今天來試試看自己動手做寵物鮮食，家裡有氣炸鍋或是烤箱就可以完成的簡單料理，色香味俱全，好吃又營養，狗狗超愛的，大家一起來試試看喔 !
需準備食材
基本食材 : (喜歡吃的蔬菜+肉類主食)
茭白筍 : 1支
紅蘿蔔 : 1/3支
碗豆 : 一小把
牛絞肉 : 300g (也可以換成雞肉/羊肉等等…)
蛋液 :
牛奶/牛骨湯/大骨湯 : 80 cc (牛骨湯可以用牛奶代替)
雞蛋 5顆
茅屋起司 :
牛奶 500cc
檸檬 1顆(25cc)
*如果製作覺得麻煩，可以使用狗狗專用的起司代替，或是不放也沒關係喔
Step 01 : 蔬菜備料
• 先將喜歡的蔬菜切塊
• 用牛骨湯蒸熟，濾乾
• 沒有牛骨湯也可以直接炒熟也可以
Step 02 :主菜備料
• 將牛肉炒半熟
Step 03 :蛋液
• 五顆蛋打均勻
• 加入牛骨湯50cc攪拌均勻 (牛骨湯可以用牛奶代替)
Step 04 :茅屋起司
(如果製作麻煩 可以用狗狗用的起司代替，或是不放也沒關係)
• 500cc牛奶煮至60度
• 邊攪拌牛奶邊加入檸檬汁
• 關火等待冷卻
• 冷卻後，倒入過濾網袋
• 擠乾後即可
Step 05 :料以已備齊
• 再將烤模塗上冷壓初榨橄欖油 (以便脱模)即可
• 冷壓初榨橄欖油 (可達200度高溫)
Step 06 : 放入烤模 1. 最底層先舖上肉
2. 放上蔬菜
3. 鋪上起司
4. 最後倒入蛋液
Step 07 :
• 即可放入氣炸鍋 (時間依照食材多寡決定)
• 180度15分鐘+ 200度3分鐘
烤箱也可以喔 (再自己抓一下時間)
Step 08 : 完成
完成囉，倒扣出來，即可享用喔 ❤️ ❤️ ❤️
Commenti